Фунчоза по флотски

Рецепт (фунчоза по флотски с сыром)
Ингредиенты; Фунчоза, колбаса, сыр, чеснок, соль, растительное масло.

Отварить в пол литре воды в течении 3 минут фунчозу с добавлением соли и масла. За тем оставить в этом остывать. Далее слить лишнею воду и натереть на терке колбасы или копчёной или какой нибудь иной на ваш вкус но только жосткой. Перемешать фунчозу с тертой колбасой. Далее натереть немного сыра желательно подсохшего или черствую краюшку сыра, за тем выдавить в него чеснока и перемешать с сыром. Посыпать этот сыр с чесноком сверху фунчозы с колбасой и подать на стол.
См; Готовим фунчозу

Нет комментариев