ВоМойСайт

Далее; нам нужна будет сковорода. Мы ее раскалим и добавим растительное масло. И тут же добавим полученный микс из капусты моркови и сыра на горячую сковороду. Подсолим и прикроем крышку сковороды и сразу отключим плитку. Пусть постоит.

Очень легкое и приятное блюдо. Не занимает много времени и сил при приготовлении, но может удивить даже искушённых.

«МакаронИ» или бабушкины макароны. Многие из вас помнят как наши престарелые бабушки варили макаронные изделия с добавлением картофеля. Эдокая старушечья еда. Нам это не нравилось, но несмотря на наш вкус бабули все варили и варили свое варево. Откуда у наших старушек страсть хлеб хлебом заедать? Дело в том что они дети или участники отечественной войны, помнят разруху войну и нужду. Они привыкли смахивать со стола хлебные крошки в ладонь а за тем отправляли их в рот на наше удивление. Моя бабушка была не исключение. А макароны она называла «макаронИ» вероятно подчеркивала их итальянское происхождение.

Далее, ставим на огонь и доводим до кипения. Готовить при закрытой крышке иногда помешивая минут пять, за тем добавим растительного масла. И продолжаем готовить еще минут пять. За тем отключаем кладем лавровый лист. И ждем остывания при закрытой крышке. Вода должна вся исчезнуть в макароны.

Ты купил риса, но при готовке плова ты получил КАШУ! Как же так то? Все сделал как надо но…
Дело в том что рис который ты купил называется сечка! То есть ломанный пополам или неликвидный. Это рисовая сечка. Ее отличие от риса для плова в том что чтобы вы не делали с ним будет каша ибо он клейкий. И так, каша так каша!

Как только рис вберет в себя всю воду, мы отключим кастрюлю но добавим лаврового листа слегка присыпав рисом. Закроем крышку и подождем пока содержимое доготовиться при отключенной плитки.